תזונה צמחית בריאהיותר
פרסום נוסף של האגודההאמרקאית לתזונה ודיאטה קובע שתזונה צמחית בריאה יותר.
לתזונה צמחוניתוטבעונית יתרונות רבים ואינה גורמת למחסור באבות מזון אם היא מתוכננת בצורה טובה.
היתרון העיקרי שלההוא סיכון נמוך למחלות שונות.
ההסבר לכך:צריכהנמוכה של שומן רווי מהחי וצריכה גבוהה של-ירקות,קטניות,מוצרי סויה,אגוזיםוזרעים,פירות.-עושר בסיבים ופיטוכימיקלים שהם תרכובות המצויות בצמחים בעלי תכונותנוגדות חימצון,דלקות וסרטן.
B12 לא ניתן להשיג ממקור צמחילכן צריך תוסף מזון קבוע או מזון מועשר.
נדרשת צריכת סידןיומית-משקה סויה ושלוש כפות טחינה.
לעקוב אחר רמת ויטמיןדי.
;){kind=link}