הארוחה החשובה ביותרהיא ארוחת הבוקר.
עכשיו זה מקבל חיזוקגם ממחקר.ידועה האימרה של הרמב"ם "אכול בבוקר כמלך...".
איגוד רופאי הלבהאמריקאי הודיע בעקבות תוצאות מחקר, שארוחת בוקר מאוזנת מונעת מחלות ואפילו השמנה.
חשיבות ארוחת הבוקרנובעת מכך שבזמן השינה נוצרת צניחה של אנרגיה וסוכר.ארוחת הבוקר מחזירה את האיזוןומשלימה חוסרים בגוף.